Lighthouse Coffee 100% Arabica
Lighthouse Coffee: výberové kávy 100% Arabica
Je chuťovo jemnejšia a navyše i drahšia. Z celosvetovej úrody je viac ako 70 percent práve z kávy Arabica. Za najväčším producentom Brazíliou nasledujú Vietnam, Kolumbia, Indonézia a Etiópia.
Vôňu a chuť Arabicy ovplyvňuje množstvo faktorov, miesto, kde sa vypestovala, jej spracovanie, a tiež teplota a dĺžka praženia.
Ďakujem, že robíš svet nádherným – limitovaná edícia kávy. Niektoré slová majú moc urobiť deň krajším. A...
Ak máš Trenčín v srdci, chceš ho mať aj v šálke! Výberová káva Brazil Cerrado Dulce s vôňou kakaa, sladu a čokolády v...
Ak máš Trenčín v srdci, chceš ho mať aj v šálke! Výberová káva Lighthouse Coffee Brazil Cerrado Dulce s vôňou kakaa,...
Poďakujte učiteľom, kolegom, kamarátom za katedrou naozaj chutne - darujte im originálny darček plný skvelej...
Darujte originálny darček plný skvelej chuti - čerstvo praženú kávu Colombia Supremo Rio Magdalena s obalom, ktorý to...
Poďakujte chutne - darujte originálny darček plný skvelej chuti - čerstvo praženú kávu Colombia Supremo Rio Magdalena...
Čím je káva Arabica zaujímavá?
Ker kávy Arabica dosahuje výšku približne tri metre, najčastejšie rastie v nadmorských výškach od 600 metrov do 2000 metrov nad morom, niekedy aj viac. Je náročnejšia na pestovanie, prvýkrát zarodí až po šiestich rokoch.
Arabica z Brazílie má mierne sladkú až čokoládovú chuť, africká je zas ovocnejšia.
Arabica obsahuje oveľa menšie percento kofeínu než robusta.
Zrno arabicy býva ploché, má podlhovastý tvar a v strede má krivú ryhu do písmena S.
-
Kvalita chuti: káva odrody Arabica je obvykle považovaná za kvalitnejšiu voči druhu kávy známeho ako Robusta. Má jemnejšiu chuť s viac rôznymi arómami a menej horkosti. To ju robí atraktívnejšou pre kávových gurmánov a milovníkov kávy.
-
Arabica sa pestuje vo vyšších nadmorských výškach a v miernejších klimatických podmienkach ako Robusta. Tieto náročnejšie rastové podmienky vedú k pomalšiemu rastu a menšiemu výnosu, ale zároveň prispievajú k vyššej kvalite zrnka.
-
Obsah kofeínu: zrnká Arabicy obsahujú menej kofeínu ako Robusta, čo môže byť pre niektorých ľudí výhodou, ak sa vyhýbajú vyšším dávkam kofeínu.
-
Menej horkosti a horkých tónov: Arabica káva má tendenciu mať menej horkosti a horkých tónov
